2020年5月4日 / 最終更新日時 : 2020年5月7日 isoakio 発酵食+糖質控えめのワンプレートをデザイン No.4 コロナウイルス防御スパイスカレー・大豆 肉が苦手な方に向けたカレー コロナウイルスに有効な物質を取り入れたスパイスカレーの第2段です。前回のカレーは豚肉を使ったカレーでしたが、肉が苦手な方、何らかの理由で食肉を食べない人向けのスパイスカレーのレシピです。 蟹の […]
2020年4月27日 / 最終更新日時 : 2020年5月4日 isoakio 発酵食+糖質控えめのワンプレートをデザイン No.3 コロナウイルス防御スパイスカレー・ポーク コロナウイルスに有効な成分 Facebookを見ていて、ふと目にとまった投稿に『コロナウイルスに有効な物質』の論文報告・・・とありました。 コロナウイルス対策についての投稿は、あちらこちらでフェイク情報が飛び交っているの […]
2020年4月17日 / 最終更新日時 : 2024年3月18日 isoakio 発酵食+糖質控えめのワンプレートをデザイン No.2 簡単!炊飯器で炊く玄米パエリア この料理を考えたきっかけ 僕は7年前から健康な身体を維持するために、糖質をあまり摂りすぎない食事をしています。 料理を趣味としている僕にとって、パエリアは、僕の得意中の得意としていた料理でした。 しかし、パエリアは糖質を […]
2020年4月14日 / 最終更新日時 : 2020年4月18日 isoakio 発酵食+糖質控えめのワンプレートをデザイン No.1 繋ぎを使わないジューシーハンバーグステーキ リーズナブルで低糖質 使用するお肉は、挽肉・・・ではありません。 ハンバーグというと挽肉を使用するのがポピュラーですよね。 レシピ本には大概挽肉を使っていますし、作る工程でこねたり丸めたりしますから、扱いやすい挽肉を選ぶ […]